Ingrediënten
- Bosje platte peterselie fijn gehakt
- 1 Rode ui gesnipperd
- Verse gehakte oregano
- Teentje knoflook fijn gehakt
- 1 Pepertje fijn gehakt
- Zonnebloemolie
- Klein scheutje rode wijn azijn
Bereiding
- Doe alle droge ingrediënten bij elkaar.
- Doe de olie erbij tot alles onderstaat.
- Doe het scheutje rode wijn azijn erbij en meng goed door elkaar.
- Doe de peper en zout er naar smaak in.
![](https://greenexclusief.nl/wp-content/uploads/2024/04/chimichurri-GE-1024x678.jpg)